ΛΕΥΚΟ - ΚΙΤΡΙΝΟ ΤΣΑΙ

ΛΕΥΚΟ ΤΣΑΙ
     Το Λευκό τσάι μαζεύεται μόνο με το χέρι γιατί απαιτούνται τα πιο φρέσκα και τρυφερά φύλλα για την παραγωγή του και στεγνώνει φυσικά για να δώσει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του. Το ποσοστό των ευεργετημάτων του είναι μεγαλύτερο σε σχέση με το Πράσινο.
     Είναι σπάνιο, έχει διακριτικό άρωμα και ανάλαφρη γεύση.
     Θεωρείται ισχυρό αντιγηραντικό και βοηθά στην οξυγόνωση των κυττάρων.
ΚΙΤΡΙΝΟ ΤΣΑΙ
     Το Κίτρινο τσάι στην Κίνα έχει την παλαιότερη παράδοση. Είναι ιδιαίτερο, σπάνιο και δυσεύρετο εκτός Κίνας.
     Τα φύλλα του, που μεγαλώνουν στην άγρια φύση, υποβάλλονται σε διαδικασία μισής ζύμωσης όπως στο Oolong.

                

Green Violet Νέο προϊόν!
Πράσινο και Άσπρο τσάι με άνθη Μολόχας, Βιολέτα και κομμάτια από Πορτοκάλι, Σύκο και Φράουλα.  


      

Royal Star Blooming Tea (Κίτρινο Λουλούδι)
Μπάλα φύλλων Άσπρου Τσαγιού πλεγμένα με Άνθη Κατιφέ. 
Όταν σε αυτά, τα χειροποίητα πλεγμένα μπαλάκια, προσθέσουμε νερό, τα φύλλα τσαγιού ξεδιπλώνονται, φανερώνοντας ένα πανέμορφο κίτρινο λουλούδι Κατιφέ. 
Μία πανάρχαια Κινέζικη μορφή τέχνης, που χρονολογείται από αιώνες. 

              

9 Θησαυροί της Κίνας

Συνδυασμός από Πράσινο, Κίτρινο, Oolong και Άσπρο τσάι με Φράουλα, Ανανά και Άνθη Ήλιου.


             

China Pai Mu Tan 
Λευκό τσάι Κίνας. 
"Pai" σημαίνει Λευκό "Mu Tan" σημαίνει Παιωνία. 
Λευκή Παιωνία(White Paony) είναι αλλιώς το όνομά του. Δίνει ανοιχτόχρωμο 
αφέψημα και έχει απαλή γεύση. 

               

YIN ZHEN 1st Grade SILVERNEEDLES 
Η καλύτερη ποιότητα λευκού τσαγιού Κίνας. Μαζεύονται με το χέρι μόνο οι πιο τρυφερές κορυφούλες πριν ακόμα ανοίξουν, όταν είναι καλυμμένες μ'ένα ασημί χνούδι. Δίνει ανοιχτόχρωμο αφέψημα και έχει ελαφριά γεύση.